旧盆料理は〜
こんばんは。
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昨日旧盆ウンケーの料理は
ウンケージュウシイ(米、豚肉(味付けして)、ゴボウ、ニンジン、ヒジキ,、椎茸、味付け油揚げ、しょうが、長命草、ダシパック)
イナムルチ(豚肉ロース、コンニャク、椎茸、カステラかまぼこ、イナムルチ味噌、カツオダシ、椎茸戻し汁、ダシパック)
筑前煮(鶏モモ肉、大根、ニンジン、ゴボウ、コンニャク、椎茸(冬菇)、レンコン、ダシパック、みりん、しょうゆ)
三枚肉煮しめ(三枚肉、泡盛、カツオダシ、みりん、砂糖、しょうゆ、ダシパック)
ラサタ(レタス、キュウリ、トマト、ゆで玉子、ブロッコリー、ゴマドレッシングで)
今日 中日は
ソウメンイナリを初めて作りました。(そうめん、味付けイナリ皮、紅しょうが)
おいなりさんの中はおそうめん。
店舗常連さんに教えてもらいました
ネットで見た
豆乳もち?(牛乳を豆乳にしてみました)
初めて作りました。
豆乳、片栗粉、砂糖、きな粉、黒蜜の代りにプロテイン(サバス フォ―ウーマンホエイプロテイン ミルクショコラ風味)で
今夜は孫ちゃん2人お泊りで先程、やっと寝たので今は静かです(笑)
どんな夢を観ているのかしら?
では、又〜
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