元気漬け？　作りました

こんばんは。

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ご訪問ありがとうございます

店舗常連さんから教えてもらい、作りました。



元気漬け？

椎茸、昆布、小魚、大根、人参、パパイヤを入れて作りました。

椎茸、昆布、小魚、パパイヤはダシで煮て柔らかくして、大根、人参と合わせて

お酢、砂糖、みりんで漬けました。（お醤油入れ忘れて）

とりあえず、美味しく出来ましたよ（笑い）

では、又〜