旧盆　中日の今日は　にぎやか〜ゴーヤー新メニューも

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旧盆　中日

義弟家族が揃って来てくれました。
大人9名.　子ども　10名　賑やか

新メニュー（ゴーヤー料理）を作ってみました



ネットで見たゴーヤー料理（豚コマ）をひき肉に変えてアレンジして作ってみました。


中のワタをくり抜いて、片栗粉をつけて、


タコスミートを作って、冷まして、卵、豆腐を混ぜて

ゴーヤーの中に詰めて、
フライパンで両目焼き蓋をして蒸し焼きにしました。




昨日作った三枚肉煮しめ（長命草を敷いて）、ハム、ゴーヤーをセットしました。


美味しかったです

では、又〜