こんにちは
ようこそ るみブログへ〜
ご訪問ありがとうございます
今日は昨日の建国記念の振替休日
私も一日休み(学校関係も休みで)〜
午前中、資料等の片付け、午後はいつもの作りおき料理(玉子チーズトースト8枚、お味噌汁6,野菜サラダ6カップ、大根サラダ)、そして、ぜんざい、
大根もちも作りました。

大根もち
大根 今安いです! 1本(私のふくらはぎよりも大きい

のが98円

)
大根をすりおろして、芝エピ、庭から長命草を取り細かくカットして入れ、片栗粉、小麦粉、ダシパックを入れて混ぜ、フライパンで焼きました。
1回で、3枚焼き、3回計9枚
夫にも好評


で、ちょっと食べ過ぎました。
又作りたいと思います。
では、又〜
